广式月饼是一种传统的中秋节食品，其主要用料包括：
低筋面粉：面粉是月饼的主要原料之一，选择低筋面粉可以使月饼口感更加酥脆。
植物油或猪油：油脂是制作月饼的另一个重要成分，可以增加月饼的香气和口感。传统的广式月饼常使用猪油，但也可以使用植物油代替。
糖粉：糖粉是月饼的甜味来源，可以根据个人口味适量增加或减少。
碱水：碱水是广式月饼的特色之一，可以增加月饼的口感和香气。碱水可以使用食用碱或红碱水制作。
豆沙馅或其他馅料：广式月饼的馅料有很多种类，最常见的是豆沙馅，由红豆煮熟后加糖制成。此外，还有莲蓉馅、五仁馅、枣泥馅等各种口味可选择。
蛋黄：蛋黄在月饼中常常作为馅料的一部分，可以增加口感和口味。有些月饼会在表面刷上蛋黄液，以增加光泽。
除了以上的主要用料之外，制作广式月饼还可能需要少量的食盐、花雕酒等辅助材料。
需要注意的是，以上用料可能仅是一种基本的配方，根据不同的地区和个人喜好，还可以根据需要进行一些变化和调整。
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